Underbart gott med chokladglass

Idag slutade jag tidigare eftersom de inte va nå att göra på jobbet.. å såååå skönt de va då.. Fått så mycke gjort som jag gått å tänkt på.. Slutade vid 12.30 å då åkte jag till Johan i Sala Backe.. prata lite skit å gav honom lite lunch =) Sen vart de full fart hem för att möta upp Tessan som kom till oss idag igen.. mysigt när hon är här =) Vi hade lite ärenden i stan så mot ÖB, Rusta, IKEA å alla möjliga affärer.. men nu e presenten fixad till Jennie iaf.. blev även lite annat smått å gott... som vanligt..

Väl hemma igen så lagade jag å Tessan egna pannbiffar med potatis, lingonsylt (från Tessans mamma), brunsås å svartvinbärgelé.. Riktigt gott! Mycke godare än dom man köper färdiga i affären.. Å eftersom de e myskväll när T är här så kom jag på att jag hade tagit ett recept på en, som verkade super god, chokladglass.. Så vi slängde ihop den å stoppa i frysen..

Sen kom Izze hit å blev fin i håret så nu e de mys framför Vi hade iaf tur med vädet å våran hemma gjorda glass som vart supergod!!! Rekomenderar den varmt till alla!


Chokladglass
85 g mörk choklad, bruten i bitar
175g vita marshmallows
1 1/2 dl mjölk
3dl vispgrädde

Lägg chokladen och marshmallows i en kastrull, slå över mjölken och låt smälta på mycket svag värme. Dra kastrullen från värmen och låt kallna. Vispa grädden tjock och vänd ner i chokladblandningen med en metallsked. Häll blandningen i en brödform och frys i minst två timmar eller tills den har stelnat. Glassen håller sig en månad i frysen. Servera med fruktsallad samt vispad grädde. Smaskig efterrätt!

Another day! / E