Fiskgratängen

Tänkte lägga ut receptet på den om de e nån som vill ha lite god insperation så här i höst/vinter mörkret.. den e både lätt att göra å super god!

• 1 block fryst torsk
• ca 2msk margarin
• ca 3dl mjölk
• ca 2msk mjöl
• 1/2 paket dill
• salt, citronpeppar
• potatismos

Lägg fisken i en ungssäkerform å salta å peppra. Ganska stor form. In i ungen i ca 25min 175grader. Smält margarinet i en kastrull å vispa ner mjölet lite i taget. Vispa därefter ner mjölken lite i taget. Se till så att den tjocknar. Rör ner dillen. Gör i ordning potatismoset, ca 9 potioner. Lägg moset runt om fisken å på med såsen över fisken. In i ugnen igen i ca 10min.

Så lätt å såååå gott! Nästa gång ska jag prova med räkor i såsen så får vi se vad de blir..

Nu blir de Hells kitchen så hinner inte skriva om dagen men jag kan ju säga att de har vart kallt å att de va riktigt halt på vägen hem. Så kör försiktigt om ni måste ut nu eller imornbitti! // E